7月3日，食品药品学院组织食品加工技术、食品营养与检测、食品质量与安全三个专业学生参加潍坊市面包烘焙专项职业能力考核，共160名学生参加，考核通过率94.4%。 

为深入落实职业技能提升，加快推进专项职业能力培养，全面提升学生面包烘焙技能素养，食品药品学院选派经验丰富的教师、组建培训团队，制定培训方案，围绕面包烘焙基础知识、用料配比、工艺流程等内容，从5月31日起，利用学生课余时间，组织学生进行理论知识的学习和实操技能的培训。学生参加学习考核积极性高，认真学习理论知识、积极强化实操训练，认真备战考核，整个培训过程井然有序，考核圆满成功。 

专项职业能力培训是职业技能培训体系的重要组成部分，对提升学生技能水平和就业创业能力具有重要意义。下一步，食品药品学院将持续做好面包烘焙专项职业能力培训工作。