中秋佳节、国庆节双节来临，为弘扬传统文化，熟悉传统中华美食制作工艺，近日美味坊加工社团联合食品加工专业学生在指导老师的带领下，在我校食品药品学院烘焙中心学习了月饼制作。9月21日下午，美味坊社团在学院食堂南侧举办了“迎中秋·庆国庆”作品展示活动，分享了劳动成果。 

本次展示的产品主要以传统广式月饼为主，使用了抹茶蜜豆、枣泥、松仁玉米等多种馅料，在继承传统工艺中不断创新，饼皮中使用了天然果蔬粉，为传统月饼添加了更为亮丽的色彩，并用订制的专用模具进行了造型和表面装饰。广大师生被一个个制作精美的月饼产品吸引，并进行了现场品尝，对社团的作品赞不绝口。 

此次活动，美味坊社团利用课余时间锻炼了实践技能，同时给学院师生呈现了一场视觉和味觉的盛宴，带来了佳节最美的祝福，丰富了第二课堂生活。