专业特色：1996年开始招生，开设食品食品工艺、检验检测、营养健康、安全监管四个方向的岗位导向课程，建设食品智能加工技术专业依托食品药品学院平台，在食品加工、智能控制、信息化方面正迎来食品蓬勃发展的上升期。

专业核心课程：《烘焙食品加工技术》、《畜产品加工技术》、《果蔬贮藏保鲜技术》、《食品酿造技术》、《食品智能应用技术》、《食品分析与检测》、《食品安全与控制》、《互联网+食品营销》等。

实训条件：食品质量安全实训室、食品检测实训室、食品加工实训室、仿真实训室、食品发酵实训室、食品基础分析实训室、天平室等。

就业方向：本专业就业岗位为：食品生产管理员、食品品质控制员、化验员、新产品开发员、营销策划员。毕业生就业方向为食品企业、食品质量检验及监管部门、食品进出口公司、生鲜配送中心等相关单位。

就业单位：潍坊紫鸢乳业有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、山东亚太中慧集团有限公司、山东得利斯食品股份有限公司、潍坊匠造食品有限公司、山东正欣食品有限公司、山东新和盛农牧集团有限公司等。