杜梦霞，女，汉族，党员，硕士研究生，助教。毕业于南昌大学食品工程专业。现为食品技术教研室专任教师，研究方向为食品深加工、食品检测。参与学生技能大赛指导，创新创业大赛指导等活动获省级二等奖一项，三等奖3项，校赛二等奖2项，创业讲师教学能力大赛校赛三等奖一项；先后主持参与课题4项，发表论文2篇。
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